Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis là giải pháp đo lưu lượng chính xác nhất cho kem, sữa chua hoặc các sản phẩm sữa lên men khác trong ngành công nghiệp sữa. Khi đo tốc độ dòng chảy của sữa lên men hoặc các sản phẩm từ sữa khác, chẳng hạn như Sữa chua, kem, điều cần thiết là xem xét độ nhớt của chất lỏng. Kefir, sữa nướng lên men và kem chua đều là những ví dụ về các sản phẩm sữa lên men trải qua quá trình lên men. Mỗi sản phẩm này đều có những đặc điểm riêng, bao gồm cả độ nhớt.
Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis là thiết bị đa năng có thể xử lý nhiều loại độ nhớt chất lỏng với độ chính xác cao. Chúng hoạt động dựa trên hiệu ứng Coriolis, đo trực tiếp tốc độ dòng chảy của chất lỏng. Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis có thể cung cấp các phép đo chính xác ngay cả đối với chất lỏng có độ nhớt cao như sữa lên men.
Các sản phẩm sữa có độ nhớt cao cần đồng hồ đo lưu lượng Coriolis
Sữa lên men là sản phẩm từ sữa trải qua quá trình lên men, thường là nhờ hoạt động của vi khuẩn axit lactic. Quá trình lên men chuyển hóa đường lactoza, loại đường chính trong sữa, thành axit lactic, tạo ra hương vị thơm và đặc hơn so với sữa thông thường. Các ví dụ phổ biến về sữa lên men bao gồm sữa chua, kefir, sữa nướng lên men, kem chua và bơ sữa.
Độ nhớt của sữa lên men có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như thời gian lên men, nuôi cấy vi khuẩn được sử dụng và công thức sản phẩm cụ thể. Nói chung, sữa lên men có độ nhớt cao hơn so với sữa thông thường do sự hiện diện của protein và quá trình chuyển hóa đường sữa thành axit lactic.
Ví dụ, không dễ để đo tìm một máy đo lưu lượng Kefir để đo tốc độ dòng chảy, bởi vì Kefir thường có dạng kem đặc, đặc với độ nhớt tương tự như sữa chua, độ nhớt có thể là 9000cp ~ 15000cp;
Đối với phép đo lưu lượng sữa nướng lên men, còn được gọi là ryazhenka hoặc varenets, là một sản phẩm sữa truyền thống của Đông Âu. Sữa nướng lên men có thể có độ sánh vừa phải, đặc hơn sữa thường một chút nhưng không đặc bằng kefir hay sữa chua, khi đo lưu lượng sữa nướng lên men chúng ta nên quan tâm đến độ nhớt đó.
Điều quan trọng cần lưu ý là độ nhớt của các sản phẩm sữa này có thể thay đổi dựa trên một số yếu tố, bao gồm công thức cụ thể, điều kiện lên men và bất kỳ chất phụ gia hoặc chất làm đặc nào được sử dụng trong quá trình chế biến; các sản phẩm sữa có độ nhớt thay đổi làm cho việc đo lưu lượng trở nên khó khăn hơn. Độ nhớt có thể ảnh hưởng đến việc lựa chọn đồng hồ đo lưu lượng phù hợp để đo tốc độ dòng chảy của các sản phẩm này. Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis thường được sử dụng để đo lưu lượng của chất lỏng nhớt như kem, Sữa chua, kefir, sữa nướng lên men và kem chua. Tuy nhiên, việc lựa chọn đồng hồ đo lưu lượng cụ thể nên xem xét phạm vi độ nhớt, yêu cầu về độ chính xác và các yếu tố ứng dụng cụ thể khác.
Đồng hồ đo lưu lượng vệ sinh Coriolis cho ngành sữa
Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis vệ sinh là một loại đồng hồ đo lưu lượng Coriolis được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng vệ sinh hoặc vệ sinh trong đó độ sạch và tính toàn vẹn của sản phẩm là rất quan trọng. Nó thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp như thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, công nghệ sinh học và mỹ phẩm, những nơi cần duy trì các điều kiện vệ sinh trong quá trình đo chất lỏng. Đồng hồ đo lưu lượng vệ sinh Coriolis là thiết bị hoàn hảo được sử dụng trong ngành công nghiệp sữa.
Đồng hồ đo lưu lượng thép không gỉ cho ngành công nghiệp sữa
Đồng hồ đo lưu lượng vệ sinh Coriolis thường được chế tạo bằng thép không gỉ chất lượng cao 316L, chúng là vật liệu không bị ăn mòn. Những vật liệu này có khả năng chống ăn mòn, dễ làm sạch và tuân thủ các quy định vệ sinh đối với sữa lên men, kem, Kefir và đo lưu lượng các sản phẩm từ sữa khác
Tri-kẹp hoặc phụ kiện khác cho đồng hồ đo lưu lượng khối lượng Coriolis hợp vệ sinh
Tri-Clamp hoặc thiết bị phù hợp khác: Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis vệ sinh thường kết hợp các kết nối ba kẹp, tri-clover hoặc DIN 11851, được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng vệ sinh. Các kết nối này giúp lắp đặt, bảo trì và tháo rời cảm biến lưu lượng một cách an toàn và hợp vệ sinh mà không ảnh hưởng đến độ sạch trong ngành công nghiệp sữa.
Máy đo lưu lượng chính xác tốt nhất cho các sản phẩm sữa
Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp sữa do độ chính xác và độ tin cậy cao. Độ chính xác của đồng hồ đo lưu lượng đối với sữa lên men, kem, Sữa chua, kefir, sữa nướng lên men và kem chua có thể đạt tới 0,25 ~ 0,5%. Đồng hồ đo lưu lượng sữa cung cấp phép đo chính xác về lưu lượng khối lượng, tỷ trọng và nhiệt độ, đảm bảo giám sát và kiểm soát chính xác các quy trình sản xuất sữa. Các đồng hồ đo lưu lượng Coriolis này có thể xử lý các loại sản phẩm sữa khác nhau, bao gồm sữa, kem và sữa chua với độ nhớt và tỷ trọng khác nhau.
Các chức năng khác của đồng hồ đo lưu lượng Coriolis dùng trong chăn nuôi bò sữa
Đồng hồ đo lưu lượng Coriolis được sử dụng để đo các thông số quy trình khác nhau, bao gồm tốc độ dòng chảy khối lượng, tổng lưu lượng khối lượng, mật độ và tốc độ dòng thể tích. Chúng cung cấp độ chính xác và độ chính xác cao trong việc đo các đặc tính của chất lỏng, làm cho chúng phù hợp với các ứng dụng yêu cầu đo dòng chảy hợp vệ sinh và đáng tin cậy, chẳng hạn như trong ngành thực phẩm và đồ uống để đo các sản phẩm sữa, sản phẩm sữa lên men, kefir, sữa nướng lên men, kem chua, sữa, nước trái cây, nước sốt hoặc trong sản xuất dược phẩm để theo dõi dòng chảy của các thành phần lỏng hoặc sản phẩm cuối cùng.
Kích thước và phạm vi lưu lượng của máy đo lưu lượng sản phẩm sữa thường được sử dụng:
- 1/2”, DN10: dải lưu lượng: 0-500 kg/h;
- Đồng hồ đo lưu lượng sữa lên men 3/4 inch, DN20, dải lưu lượng: 0~50 kg/phút;
- Đồng hồ đo lưu lượng sữa 1” hoặc chúng ta có thể DN25, NB25mm, dải lưu lượng: 0~10 t/h
- Đồng hồ đo lưu lượng sữa 1/5”, DN40, 0~734 lbs/phút;
- Phạm vi lưu lượng của cảm biến lưu lượng 2” hoặc DN50” 0~30 MT/h
- Phạm vi đo lưu lượng 2,5” hoặc 65mm: 0~ 50 tấn/giờ
- Phạm vi lưu lượng của đồng hồ đo lưu lượng sữa 3”: 0 ~ 100 t/h
- Đồng hồ đo lưu lượng 4 inch dùng trong ngành sữa hoặc DN100 : 0~150 Mt/hr;
Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp đồng hồ đo lưu lượng để đảm bảo rằng đồng hồ đo lưu lượng Coriolis vệ sinh cụ thể đáp ứng các yêu cầu vệ sinh cần thiết đối với sữa nhật ký, ứng dụng sữa lên men, vui lòng gửi email (sales@silverinstruments.com) cho chúng tôi để thông báo cho chúng tôi các ứng dụng.
