tiếng việt
Đồng hồ đo lưu lượng sữa trên dây chuyền chuyển tải có một nhiệm vụ quan trọng đối với đội ngũ sản xuất: cho họ biết lượng lít sữa đã chuyển từ bể này sang bể khác. Trường hợp này dựa trên một đồng hồ đo mà chúng tôi đã cung cấp vào năm 2026 cho một nhà sản xuất sữa chua nhỏ, đơn vị này đã lắp đặt một đồng hồ đo lưu lượng từ tính vệ sinh DN50 giữa bể chứa sữa và bể chế biến. Đồng hồ hoạt động tốt ngay từ ngày đầu tiên, nhưng hai câu hỏi đã nảy sinh ngay sau khi vận hành: làm thế nào để hiển thị lít thay vì mét khối, và làm thế nào để xem thể tích của mỗi lần chuyển tải. Cả hai câu hỏi đều phổ biến, vì vậy câu trả lời được trình bày bên dưới.
| Câu hỏi từ nhà máy | Câu trả lời ngắn gọn |
|---|---|
| Màn hình có thể hiển thị L/h thay vì m³/h không? | Đúng vậy. Đơn vị lưu lượng là một cài đặt trong menu và mất vài phút để thay đổi. |
| Tại sao chỉ số lại về 0 khi máy bơm dừng hoạt động? | Màn hình chính hiển thị lưu lượng. Khi không có dòng chảy, lưu lượng bằng không. Tổng lưu lượng được hiển thị trên một màn hình riêng. |
| Liệu đồng hồ có thể hiển thị số lít của mỗi lần chuyển không? | Không thể tự hoạt động được. Đồng hồ đo liên tục ghi nhận tổng lượng. Số lít mỗi mẻ cần được ghi nhận trước và sau khi xử lý, cần bộ điều khiển mẻ hoặc PLC. Nhà máy này đã bổ sung thêm bộ điều khiển mẻ. |
Đường ống chuyển sữa là loại ống 50 mm dùng để vận chuyển sữa tươi lạnh từ bồn chứa lớn đến bồn chế biến, mỗi lần chuyển có thể mất đến 10 phút. Nhà máy sản xuất sữa chua nhận sữa tươi vào bồn chứa. Trước mỗi mẻ sản xuất, người vận hành bơm sữa vào bồn chế biến và cần biết thể tích sữa đã chuyển để đảm bảo công thức chính xác.
| Mục | Điều kiện địa điểm |
|---|---|
| Trung bình | Sữa tươi |
| Kích thước ống | 50 mm, kẹp ba chấu ở cả hai bên |
| Nhiệt độ | 4–8 °C |
| Áp lực | Khoảng 3 vạch |
| Thời gian chuyển khoản | Tối đa 10 phút cho mỗi lần chuyển khoản |
| Những gì người vận hành cần | Lượng lít được chuyển trong mỗi lần chạy |
Đồng hồ đo lưu lượng sữa từ tính hợp vệ sinh phù hợp với sữa vì sữa có tính dẫn điện, lỗ bên trong hoàn toàn thông thoáng không có bộ phận chuyển động và các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng đều đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đồng hồ được cung cấp là loại hợp vệ sinh SHD-SE13 với các tùy chọn sau:
| Lựa chọn | Lựa chọn | Tại sao nó lại phù hợp với sữa? |
|---|---|---|
| Kích cỡ | DN50, lưu lượng từ 3–60 m³/h | Phù hợp với đường kẻ 50 mm |
| Sự liên quan | Kẹp ba chấu | Tháo lắp nhanh chóng để vệ sinh |
| Lớp lót | PFA | Bề mặt nhẵn, tiếp xúc với thực phẩm |
| Điện cực | Thép không gỉ 316L | Tiêu chuẩn cho môi trường sữa |
| Sự chính xác | 0,5% | Đủ cho liều lượng theo công thức. |
| Đầu ra | 4-20mA, RS485, xung | Sẵn sàng cho PLC hoặc bộ điều khiển theo lô sau này. |
| Nhà ở và thân thể | SS304 | Khu vực rửa sạch |
Dải DN50 từ 3–60 m³/h tương đương với 3.000–60.000 L/h. Một máy bơm chuyển chất lỏng trên đường ống sữa 50 mm thường nằm trong phạm vi này. Các điểm lựa chọn cho đường ống sữa, chẳng hạn như nhiệt độ CIP và các kết nối vệ sinh, được đề cập trong hướng dẫn lựa chọn lưu lượng kế ngành sữa của chúng tôi.
Việc chuyển đổi từ m³/h sang L/h chỉ mất vài phút để thiết lập trong menu chuyển đổi. Không cần hiệu chuẩn lại vì đồng hồ đo vẫn đo cùng một vận tốc và chỉ hiển thị kết quả bằng đơn vị khác. Các kỹ sư của chúng tôi đã gửi cho nhà máy một video ngắn, và người vận hành đã thay đổi đơn vị ngay trong cùng ngày.
Các bước thực hiện trên bộ chuyển đổi SE13 cũng tương tự như trên các bộ chuyển đổi lưu lượng kế từ tính khác của chúng tôi:
Hướng dẫn từng bước sử dụng, bao gồm cả mật khẩu, có trong bài viết của chúng tôi về cách vận hành khóa đồng hồ đo lưu lượng từ tính .
Chỉ số hiển thị giảm xuống 0 vì màn hình chính của đồng hồ đo lưu lượng từ tính hiển thị tốc độ dòng chảy tức thời: tốc độ sữa đang chảy ngay lúc này, tính bằng lít/giờ. Khi bơm dừng, tốc độ sẽ giảm xuống 0 một cách chính xác. Lượng chất lỏng đã chảy qua không bị mất đi. Bộ chuyển đổi sẽ cộng lượng chất lỏng này vào tổng lượng hiển thị trên màn hình khác.
| Đọc | Ý nghĩa của nó là gì | Khi máy bơm dừng lại |
|---|---|---|
| Lưu lượng (L/h) | Tốc độ dòng chảy tại thời điểm này | Hiển thị 0 |
| Tổng lượng (L hoặc m³) | Tất cả dung lượng kể từ lần đặt lại tổng cuối cùng. | Giữ nguyên giá trị cuối cùng |
| Khối lượng lô | Lít trong một lần chuyển | Cần có phần mở đầu và kết thúc. |
Nhà máy hỏi liệu màn hình có thể "lưu lại số lít cuối cùng" sau mỗi lần chuyển hay không. Con số họ cần là thể tích của mẻ sản xuất, mà đồng hồ đo không tự động tính toán được.
Thể tích lít mỗi mẻ được tính bằng ba phương pháp: trừ đi số liệu từ bộ đếm tổng, cộng thêm số liệu từ bộ điều khiển mẻ, hoặc đếm bằng PLC. Bộ đếm tổng lưu lượng từ tính hoạt động liên tục, vì vậy cần một trong những phương pháp này. Từ đơn giản nhất đến tự động nhất:
| Phương pháp | Cách thức hoạt động | Phần cứng bổ sung | Tốt cho |
|---|---|---|---|
| Đọc tổng số trước và sau khi | Ghi tổng số lúc bắt đầu và lúc kết thúc, sau đó trừ đi. | Không có | Một vài giao dịch chuyển khoản mỗi ngày, ghi chép thủ công. |
| Bộ điều khiển theo lô | Tín hiệu xung đầu ra cấp cho mộtbộ điều khiển lôNó đếm mỗi lần chạy từ số không; một rơle có thể dừng bơm ở một mức thể tích đã được cài đặt trước. | Bộ điều khiển theo lô, đấu dây | Khối lượng công thức cố định, người vận hành tại bồn chứa. |
| PLC hoặc SCADA | Tín hiệu đầu ra 4-20mA, xung hoặc RS485 được gửi đến PLC của nhà máy, nơi ghi lại từng lô sản phẩm. | Đầu vào PLC, lập trình | Các nhà máy đã ghi lại dữ liệu sản xuất |
Nhà máy sản xuất sữa chua đã chọn bộ điều khiển theo mẻ. Bộ điều khiển theo mẻ AJ-D nhận tín hiệu xung đầu ra của SE13, hiển thị số lít hiện đang được chuyển từ mức 0 và duy trì hoạt động của bộ đếm tổng tích hợp để ghi lại dữ liệu hàng ngày.
Đối với việc chuyển hàng trong 10 phút, phương pháp thủ công hoạt động tốt. Khi nhà máy thực hiện nhiều lần chuyển hàng mỗi ca hoặc muốn máy bơm dừng ở một thể tích nhất định, bộ điều khiển theo lô sẽ loại bỏ thao tác trừ và nguy cơ tràn đầy.
Đồng hồ đo lưu lượng sữa trên đường ống dẫn hoạt động chính xác khi đường ống luôn đầy, đồng hồ có ống thẳng ở cả hai đầu, không có không khí lọt vào và đồng hồ được nối đất. Danh sách kiểm tra:
Hãy gửi cho chúng tôi những thông tin chi tiết này và các kỹ sư của chúng tôi sẽ trả lời trong vòng 24 giờ với đề xuất về đồng hồ đo và thiết lập mẻ đo:
Vui lòng liên hệ với các kỹ sư của chúng tôi và cung cấp thông tin chi tiết về đường dây của bạn.
